הסדנה נלמדת במסגרת סודות המטבח הטבעוני הבריא או בסדנה פרטית. בסדנת הבישול נכיר את סודות הבישול הטבעוני החי (נא – Raw). הסדנה תכלול שייקים בריאותיים, מרקים עשירים, פסטות, רטבים, ממרחים, קרקרים, קינוחים ועוד. נתחיל מסקירת מרכיבי הבסיס לאוכל טבעוני חי (נא) , … להמשיך לקרוא
מרכיבים 4 בננות קפואות תוכנו של מקל וניל או חצי כפית תמצית וניל איכותית 2 כפיות סירופ מייפל אמיתי הכנה הכניסו למעבד מזון את המרכיבים, עבדו עד להגעה למרקם חלק לגמרי, וודאו שאין חתיכות נותרות והעבירו להקפאה (יחסית בטמפרטורה לא … להמשיך לקרוא
מרכיבים 2 ראשי עלי סלנובה (או חסה צעירה) 1/2 לימון סחוט 1 עגבניה קצוצה 1/2 גזר קצוץ דק 1/2 אבוקדו חתוך לפרוסות חופן זיתים חתוכים לחצאים חופן נבטי אלפאלפא או נבטי חמניה או בחירתכם מעט עלי בזיליקום קצוצים חופן קשיו … להמשיך לקרוא
מרכיבים 4 חופני כוסברה דחוסים 1/3 כוס שמן זית משובח 3 שיני שום 1 לימון סחוט פלפל ארבע העונות ומלח ים אטלנטי לפי הטעם הכנה הכנת התערובת: טחנו את שיני השום במעבד מזון. הוסיפו את הכוסברה וטחנו תוך כדי הוספת שאר … להמשיך לקרוא
מרכיבים 3 כוסות חומוס מושרה במים חצי כוס טחינה משומשום מלא 1/3 כוס שמן זית משובח 3 שיני שום 1 לימון סחוט פלפל ארבע העונות ומלח ים אטלנטי לפי הטעם הכנה מתחילים מבישול הגרגירים: הכניסו את גרגירי החומוס לסיר, הוסיפו מים … להמשיך לקרוא
מרכיבים לבראוניז 2 כוסות אגוזי מלך 1 כוס אבקת קקאו 1 כפית אבקת צ'יפוטלה 1 כפית קינמון קמצוץ מלח ההימלאיה 2 כוסות תמרים לחים 1/2 כוס תאנים מיובשות 1 כפית וניל מרכיבים לגנאש 1/2 כוס קקאו 1/2 כוס אגבה 1/4 … להמשיך לקרוא
Vegan Jessie - בלוג טבעוני בריא - אוכל טבעוני, מתכונים טבעוניים, תזונה טבעונית וסדנאות בישול טבעוני 